VINO NUIĆ BLATINA 0,75 BARIQUE

Ručno pobrani grozdovi Blatine su dodatno ohlađeni te je nakon muljanja i runjanja usljedila kontrolirana spontana fermentacija masulja u inox tankovima. Po završetku fermentacije,vino je pretočeno u nove barrique bačve nakon čega je usljedila spontana malolaktična fermentacija. Nakon 12 mjeseci odležavanje u bačvama,vino je pretočeno u inox te je nakon 3 mjeseca, uz minimalnu filtraciju buteljirano uz dodatno odležavanje od tri mjeseca.